Category Archives: เครื่องใช้ในครัว

REVIEW เครื่องทำวาฟเฟิลฮอตด็อกFry King สำหรับคนรักการทำขนม

   ทุกวันนี้สังคมไทยเป็นสังคมที่มีการแข่งขันสูงมากทั้งเรื่องอาชีพและการศึกษาจึงทำให้มีธุรกิจใหม่ๆเกิดขึ้นมากมาย ตัวอย่างเช่นธุรกิจกิจเกี่ยวกับการทำเบอเกอรี่ ซึ่งมองไปทางไหนก็เต็มไปด้วยร้านเบอเกอรี่และร้านกาแฟอาจจะเป็นเพราะคนไทยได้รับอิทธิพลมาจากต่างประเทศมากเกินไปจึงทำให้มีการใช้ชีวิตคล้ายกับต่างชาติ คือ ตอนเช้าต้องมีการรับประทานกาแฟพร้อมกับเบอเกอรี่ ตอนเที่ยงก็เช่นเดียวกันและไม่ใช่เฉพาะวัยทำงานเท่านั้น นักเรียน นักศึกษาก็เช่นเดียวกัน จึงพูดได้เลยว่าธุรกิจร้านเบอเกอรี่และร้านกาแฟกำลังมาแรงที่สุดในตอนนี้ แต่สำหรับคนที่กำลังมองหาธุรกิจเล็กๆเริ่มต้นทำธุรกิจใหม่ไม่อยากจะลงทุนในจำนวนเงินที่สูงจนเกินไปหรือกำลังมองหาอาชีพเสริมทำหลังจากเลิกงาน เราจึงแนะนำการทำเกี่ยวกับอาหารทานเล่นเพาะในทุกๆวันคนเราต้องมีการกินอาหารว่างอยู่แล้วแน่นอนนั่นคือ การทำวาฟเฟิลฮอตด็อก และไม่จำเป็นต้องทำเป็นธุรกิจอย่างเดียวเท่านั้นคุณพ่อบ้านแม่บ้านที่อยากทำขนมให้ลูกๆทานหรือการจัดปาร์ตี้เล็กๆก็ทำได้ เพราะใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก แต่การทำวาฟเฟิลนั้นที่สำคัญเราก็จะต้องมีเครื่องทำวาฟเฟิลเป็นอันดับแรก วันนี้เราจึงมาแนะนำสินค้าอินเทรนด์ที่เป็นตัวช่วยในการทำวาฟเฟิลให้ง่ายขึ้นนั่นคือเครื่องทำวาฟเฟิลฮอตด็อกFry King

 

คุณสมบัติของเครื่องทำวาฟเฟิลฮอตด็อกFry King คือ

ตัวเครื่องทำจากวัสดุที่แข็งแรงทนทาน ใช้งานง่ายไม่ยุ่งยาก ปลอดภัยเด็กๆสามารถทำได้แต่ก็ควรอยู่ในความดูแลของผู้ปกครอง รูปทรงของเครื่องถูกออกแบบมาให้ทันสมัยด้วยสีขาวที่ดูหรูหรา

สามารถทำวาฟเฟิลได้ 6ชิ้นต่อ1ครั้ง แต่ละชิ้นก็จะมีขนาดที่ใหญ่พอดี ไม่เล็กและใหญ่จนเกินไป

กำลังไฟฟ้าอยู่ที่ 640 วัตต์ สามารถจับตัวเครื่องจากข้างนอกได้ขณะที่เครื่องทำงานอยู่เพราะความร้อนไม่ได้ออกมาข้างนอก ประหยัดไฟ มีการรับประกัน 1ปี

ถาดพิมพ์เป็นแบบ Non-Stickที่ถูกเคลือบมาอย่างดี จึงทำให้แป้งไม่ติดถาดพิมพ์และทำความสะอาดง่าย มีลวดลายทำให้วาฟเฟิลดูน่ากินยิ่งขึ้น

มีน้ำหนักเบาเพียง 1.5 กิโลกรัมเท่านั้น ขนาดนั้นเครื่องไม่ใหญ่มากจัดเก็บและวางได้สะดวกไม่ใช้เนื้อที่เยอะ

สามารถทำวาฟเฟิลได้หลากหลายไส้ทั้งของหวานและของคาว เช่น ไส้ฮอตด็อก ข้าวโพด ไส้ครีม ไส้สังขยา ไส้ผักต่างๆ

ใช้เวลาทำเพียง 5 นาทีก็จะได้วาฟเฟิลที่น่ากินและอร่อย

วิธีการใช้งานมีดังนี้ คือ เราต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม คือ แป้งที่ผสมแล้วสำหรับทำวาฟเฟิลฮอตด็อก ส่วนผสมอื่นๆที่เราจะใส่ลงไปเป็นไส้ของวาฟเฟิล เช่น ข้าวโพด สังขยาเป็นต้น เมื่อเราเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว เราก็เสียบปลั๊กเครื่องทำวาฟเฟิลได้เลยเมื่อเราเสียบปลั๊กเครื่องก็พร้อมที่จะทำงานทันที หลังจากนั้นเราก็เทแป้งลงไปบนถาดพิมพ์แล้วใส่ฮอตด็อกหรือไส้อื่นๆลงไป หลังจากนั้นก็ปิดฝาเครื่องลงมาทิ้งไว้ 5 นาที เราก็จะได้วาฟเฟิลที่หอมน่ากินและอร่อย วิธีการทำความสะอาดก็สามารถทำได้เหมือนทั่วไปไม่ต้องเปลืองแรงขัดเครื่องเพราะแป้งจะไม่ติดถาดพิมพ์บนเครื่องเลยแม้แต่น้อย มันจึงทำให้เราทำความสะอาดได้ง่าย

 

 

   เพื่อนๆคงจะเห็นแล้วว่าการทำวาฟเฟิลจากสินค้าอินเทรนด์ที่ชื่อว่าเครื่องทำวาฟเฟิลฮอตด็อกFry King นี้ไม่ได้ยุ่งยากเลยมันจึงเหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทำธุรกิจเล็กๆลงทุนไม่มากหรือคนที่อยากหาอาชีพเสริมทำหลังจากที่ทำงานหลักมาแล้วและไม่ต้องให้ลูกค้ารอนานจนเกิดอาการหงุดหงิดเพราะใช้เวลาเพียงแค่ห้านาทีในการทำแต่ละครั้งหรือพ่อบ้านแม่บ้านที่ชอบทำขนมให้ลูกๆทานและมันเป็นการสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวได้อีกด้วยเพราะเด็กๆสามารถมาช่วยคุณพ่อคุณแม่ทำขนมได้ ซึ่งมันเป็นเครื่องที่ใช้งานง่ายไม่ยุ่งยากซับซ้อนสามารถกินได้ทุกเพศทุกวัยแต่มันจะมีข้อเสียคือสามารถทำวาฟเฟิลได้เพียงแค่รูปทรงเดียวคือวาฟเฟิลฮอตด็อกแต่ด้วยเครื่องนี้มันใช้เวลาในการทำวาฟเฟิลไม่นานเพียงห้านาทีจึงทำให้หลายๆคนติดใจและด้วยน้ำหนักมี่เบาเราก็สามารถพกพาไปต่างจังหวัดหรือจัดปาร์ตี้ในที่ต่างๆได้แต่ที่นั้นๆต้องมีไฟฟ้านะคะเพราะเครื่องนี้มันจะขาดไฟฟ้าไม่ได้เลย หากเพื่อนๆคนไหนที่สนใจจะหันมาทำขนมสร้างเป็นธุรกิจของตัวเองไม่ต้องไปเป็ฯลูกน้องใครก็สามารถหาซื้อเจ้าเครื่องนี้มาทดลองใช้กันได้ในราคาเพียง 1,xxxบาทค่ะ เพราะมันจะทำให้เราสนุกกับการทำขนมมากขึ้น

รีวิว กระทะตราหัวม้าลาย รุ่น Hi Platinum chef กระทะเคลือบสาร Teflon ที่ทอดแบบไม่ต้องใช้น้ำมันก็ได้

   108plaza ริวิวสินค้าอินเทรนด์ในครั้งนี้ มาพบกับการรีวิวกระทะครับ ถามว่าตอนนี้กระทะมีอะไรที่พิเศษ ที่ต้องมารีวิวกันอย่างนั้นหรอ เพื่อนๆ อาจจะสงสัย แต่ถ้าเพื่อนๆ ที่เคยติดตามเว็บไซต์ของเรามาแล้วอ่านในบทความก่อนหน้านี้มาบ้างแล้ว จะรู้ว่ากระทะมันก็ไม่ได้พิเศษอะไรมากมายหรอกครับ แต่เดี่ยวนี้มันกำลังเป็นกระแสเลย สำหรับกระทะที่ไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอดอาหาร เป็นช่วงกระแสที่มีมานานแล้วนะครับ เรื่องที่ว่าตอนนี้เค้านิยมทานอาหารที่มันดีต่อสุขภาพ ทานแล้วมันไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายในระยะยาว เรื่องของนำมันพืชหรือน้ำมันไขสัตว์เนี่ยนะครับ ก็อย่างที่รู้ๆ กันไป กินเยอะ ก็ก่อให้เกิดโรคอ้วน โรคไขมันอุดตัน โรคต่างๆ มากมาย ซึ่งคนทั่วไปที่ทำอาหารทานเองเนี่ยเค้าก็จะพยายามลดเรื่องเหล่านี้ลงไป เพื่อให้ในอนาคตนั้นจะได้ไม่เสี่ยงที่จะเกิดโรคเหล่านี้นั้นเองนะครับ ผมและทีมงานเองก็เลยไปสรรหากระทะที่ไม่ต้องใช้น้ำมันในการปรุงอาหารมาให้ได้อ่านรีวิวกัน เพื่อที่จะได้ตัดสินใจกันว่าจะซื้อยี่ห้อไหนดี รุ่นไหนดี เพราะมันก็มีออกมาขายกันมากมายหลายแบบ ทั้งที่ราคาหลักพัน ทั้งที่ราคาหลักหมื่น อันนี้ก็ลองๆ เทียบคุณภาพดูว่า ถ้าราคาหลักพัน แล้วมันก็ใช้งานได้ปกติเหมือนราคาหลักหมื่น เราก็ซื้อหลักพันดีกว่า อะไรแบบนี้นะครับ แล้วกระทะแบรนด์ที่เราจะนำมารีวิวในครั้งนี้ไปเดินตลาดทั่วไปก็เจอครับ เป็นแบรนด์ของคนไทยที่ค่อนข้างรู้จักกันดี นั้นก็คือ แบรนด์ หัวม้าลาย นั้นเอง

   กระทะแบรนด์หัวม้าลายใบนี้มีชื่อรุ่นว่า Hi Platinum chef ครับ เป็นกระทะที่เคลื่อบสารที่เรียกว่า Teflon เอาไว้ทั้งด้านหน้าและด้านหลังของตัวกระทะนะครับ ซึ่งกระทะยี่ห้อนี้สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ครับ ตามตลาดทั่วไปก็มีขายแล้ว แล้วก็ราคาคนทั่วไปก็จับต้องได้ด้วย ซึ่งก่อนหน้านี้ที่ผมเคยรีวิวไปจะเป็นตัวหม้อทอดอาหาร ตัวนั้นจะแตกต่างจากตัวนี้ ที่ไม่ต้องใช้เป็นการเสียบไฟฟ้านะครับ ตัวนี้จะสามารถใช้เป็นเหมือนกับกระทะทั่วไปได้เลยก็คือกับตัวเตาแก๊สทั่วไป หรือว่า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่ใช้ความร้อนได้เลย ซึ่งเท่าที่ผมไปหาข้อมูลมาเนี่ยนะครับ บางทีบางบ้านอาจจะใช้เป็นเตาถ่านอยู่ เป็นเตาอั้งโล่ที่ใช้การก่อไฟ แบบนั้นมันจะเป็นควันไฟนะครับ บางทีเราต้องล้างทำความสะอาดในจุดที่เป็นด้านในของตัวกระทะที่มันเกิดควันดำคราบดำอยู่ตรงใต้กระทะนั้นเอง แล้วบางคนก็จะใช้วิธีขัดกระทะด้วยฝอยขัดที่เป็นตัวฝอยเหล็ก ซึ่งตรงนี้ผมบอกเลยว่าไม่ควรนะครับ เนื่องจากที่เคยลองใช้งานมา การล้างทำความสะอาดนั้น ข้อแนะนำของผมก็คือว่า ควรล้างทำความสะอาดแบบเอาฟองน้ำที่นุ่มๆ ผสมกับนำยาล้างจานทั่วไปนี่แหละครับ แล้วก็ล้างด้วยน้ำสะอาด คราบต่างๆ ที่เป็นคราบมัน คราบเหนียวที่เกิดจากการทำอาหารนั้นก็จะหลุดออกแล้ว ไม่ต้องเอาฝอยเหล็กมาขัดหรอกครับ เพราะมันจะทำให้สารที่เคลือบเอาไว้เป็นสาร เทฟล่อน เนี่ยมันหลุดลอกออกไป เมื่อมันหลุดลอกออกไปแล้วเนี่ยมันก็จะทำให้การใช้งานการทอดในครั้งต่อไปเนี่ย อาหารจะติดกระทะแล้วก้ไม่ลื่น ก็จะเหมือนกับเราก็จะต้องใช้น้ำมันพืชมาใส่กระทะทอดเหมือนกระทะทั่วไปอีกเช่นเคย

   ในส่วนของขนาดกระทะก็มีหลากหลายแบบให้เลือกด้วยกันนะครับในรุ่นนี้ ก็มีตั้งแต่ที่เป็นตูดแบน ตูดลึก แลวก็มีขนาดเล็กก็ 24 เซนติเมตร ใหญ่ขึ้นมาอีกนิดหนึ่งก็ขนาด 26 เซนติเมตร แล้วก็ขนาด 30 เซนติเมตร แต่ขนาดใหญ่ๆ เลยนั้นก็น่าจะมีครับแต่ว่าหาซื้อได้ค่อนข้างยากนะครับ เพราะอะไร เนื่องจากว่ากระทะที่ไม่ใช่น้ำมันก็ทอดได้แบบนี้เนี่ย มันจะแตกกต่างจากตัวกระทะทั่วไปที่ปกติเราก็จะใส่น้ำมันเพื่อทอดอาหารกันอยู่แล้วนะครับ แต่ตรงนี้เองมันก็จะใช้ความร้อนเป็นหลัก ที่ยิ่งกระทะใหญ่ๆ แล้วความร้อนไม่ถึง ร้อนแต่ตรงกลางอย่างเดียว อาหารก็จะไม่สุกแล้วก็จะรถสชาติผิดเพี้ยนไปนั้นเองครับ เพราะผมก็ใช้กระทะใบนี้ที่เป็นของตราหัวม้าลายที่มารีวิวก่อนหน้าที่จะมาเขียนบทความนี้นะครับ ผมก็ได้ลองเอาไปทอดไข่ดูแล้ว

   ก็ต้องบอกว่าใครที่ยังไม่เคยใช้กระทะแบบนี้นะครับ ผมแนะนำว่าต้องใช้ไฟอ่อน ให้ความร้อนมันกระจายไปทั่วทั้งกระทะก่อน อาจจะตั้งกระทะทิ้งไว้ให้ร้อนเลย แล้วเมื่อนำอาหารลงไปทอดก็หลี่ไฟลง อะไรแบบนี้ครับ ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสินค้าอินเทรนด์ที่เหมาะสำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพนั้นเองครับ

รีวิว Tefal Actifry หม้อทอดอาหารที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน ทำอาหารเพื่อสุขภาพ

   108plaza รีวิวสินค้าอินเทรนด์ในวันนี้มาเอาใจคนที่รักสุขภาพกันสักนิดหนึ่งครับ เรื่องของการรักสุขภาพนั้นมีอะไรบ้างครับเพื่อนๆ แน่นอนสุขภาพจะดีได้ก็ต้องรับประทานอาหารที่ดี ไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย ไม่มีสารตกค้างหรือไขมันอะไรพกวนี้นะครับ แล้วตอนนี้นิยมกันมากเลยสำหรับเครื่องครัวต่างๆ ที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน เป็นพวกน้ำมันพืช น้ำมันจากไขสัตว์ อะไรพวกนี้ทานเข้าไปเยอะๆ เนี่ยทำให้เกิดโรคอ้วนและโรคไขมันอุดตัน อะไรแบบนี้นะครับ ผมก็เลยไปเห็นอุปกรณ์เครื่องครัวชิ้นหนึ่งมาเหมือนกัน เป็นหม้อทอดอาหารแบบที่ไม่ต้องใช้น้ำมันทอดเลยครับ สามารถทอดได้ แล้วจะใช้เทคโนโลยีอย่างไรมาทำให้อาหารที่ปกติตั้งใช้น้ำมันกับความร้อนในการทอด แต่มันไม่ต้องใช้อีกต่อไปเนี่ยมันเป็นอย่างไร มาติดตามกันครับ

   ก็ต้องบอกว่าสิ่งที่เพื่อนๆ เห็นอยู่ในรูปด้านบนนี้นะครับ มันก็คือตัวที่เค้าเรียกกันว่าหม้อทอดอาหารแบบที่ไม่ใช้น้ำมัน แต่ผมก็แปลกว่าหม้อมันควรจะไปต้มใช่ไหมละครับ แล้วกระทะเองก็ควรจะทอด แต่ตัวนี้ครับมันทำมาให้คล้ายกับลักษณะของหม้อครับ ก็คือจะมีตัวกระทะทอดอยู่ด้านใน แล้วก็มีฝาที่เป็นแก้วใสๆ ปิดอยู่ด้านบน ก็ทำให้คล้ายกับลักษณะของหม้อนั้นเอง แต่ตรงนี้มันเอาไว้ทอดได้ครับ โดยหลักการทำงานของมันเนี่ย ด้านในจะเป็นตัวกระทะครับ แล้วการใช้ความร้อนในการทอดนั้นจะใช้เป็นการผลิตลมร้อนครับ ซึ่งมันจะคล้ายๆ กับการอบแต่ก็ไม่ใช้ตัวไมโครเวฟนะครับ มันจะเป็นความร้อนที่ผ่านเข้ามาทางกระทะด้านใน แล้วมันกระทะด้านในจะมีการหมุนครับ จะหมุนไปเรื่อยๆ เพื่อให้อาหารที่อยู่ด้านในเนี่ยมันได้รับความร้อนที่สม่ำเสมอนั้นเอง แล้วจากนั้นตัวเครื่องเราสามารถใช้งานได้จากการกดปุ่มด้านหน้าที่จะมีอยู่ 2 ปุ่มเท่านั้นเอง เป็นปุ่มเปิดปิดเครื่อง เมื่อกดเปิดเครื่องแล้วความร้อนจะทำงานขึ้นมาเอง โดยจะไม่สามารถปรับความร้อนได้นะครับ เพราะอีกหนึ่งปุ่มจะเป็นตัวกำหนดเวลาเท่านั้น เราสามารถเลือกเวลาที่ทอดได้ ถ้าอย่างเช่นเราทอดอาหารที่สุกง่ายก็อาจจะแค่ 5-10 นาที แต่ถ้าเป็นจำพวกเนื้อสัตว์อะไรแบบนี้ก็จะเป็นการทอดที่ประมาณ 25-30 นาที อย่างนี้เป็นต้นครับ ในส่วนของความปลอดภัยในการใช้งานเครื่องหม้อทอดอาหารของทาง tefal ใบนี้นะครับ เมื่อเราทอดอาหารสุกแล้ว เปิดฝาหม้อขึ้นมา ตัวระบบทำความร้อนจะหยุดทันที กระทะด้านในก็จะหยุดหมุนไปด้วย ทำให้ลดอุบัติเหตุอย่างเช่น ความร้อนมาลวกมืออะไรแบบนี้หมดไปได้เลยครับ ก็เพียงแค่ใส่ถุงมือกันความร้อนแล้วก็ยกกระทะมาเทอาหารลงใส่จานก็ได้แล้วนครับ

   ซึ่งกระบวนการทำงานของตัวหม้อทอดอาหารตัวนี้มันสามารถทอดได้ทั้งอาหารที่มีไขมันในตัวเองเยอะแค่ไหนก็ทำได้ครับ เพราะคุณแม่บ้านบางคนสงสัย อย่างที่เราทอดหมูที่มีเป็นหมู 3 ชั้น ที่มีน้ำมันเยอะๆ เนี่ย ซึ่งเราทอดแบบไม่ใช้น้ำมันในหม้อตัวนี้ก็จริงอยู่ แต่ว่าไขมันในเนื้อหมูมันก็ออกมาเอง แล้วทีนี้ความสงสัยคือมันจะไม่มันเยิ้มเหมือนกับเราทอดในกระทะน้ำมันปกติหรอ คำตอบคือ ในตัวเครื่องหม้อทอดอาหารตัวนี้จะมีทั้งลมเป่าความร้อนและลมที่ดูดตัวน้มันที่หลังจากทอดอาหารที่มีไขมันออกมา เครื่องจะดูดไขมันเหล่านั้นออกมาทางด้านหลังของตัวเครื่องครับ ยกตัวอย่างเช่น เครื่องทอดตัวนี้สามารถทอดแคบหมูแบบไม่ใช้น้ำมันได้ เมื่อทอดไปแล้วตัวเครื่องจะดูดไขมันที่ออกมาจากหนังหมูทิ้งไปทางตะแกรงดูดไขมันด้านหลัง ทำให้แคบหมูกรอบแบบที่ไม่มีไขมันอยู่เลย อันนี้ผมได้ทดสอบใช้งานดูแล้วด้วยนะครับ ถ้าทอดเฟร้นฟายก็ทำได้เช่นกัน กดตั้งเวลาไว้เพียง 5 นาทีก็สามารถทานได้แล้ว ทอดเนื้อแดดเดียวก็ตั้งเวลาเอาไว้ถ้าอยากได้นุ่มๆ ก็ตั้งเวลาเอาไว้ 25 นาที เอาแบบกรอบๆ ก็ 30 นาที อะไรแบบนี้นะครับ ซึ่งผลที่ได้ลองทดสอบทอดดูแล้วก็ลองรับประทานดูแล้วเนี่ยนะครับ ก็ได้ผลว่ามันดีต่อสุขภาพจริงๆ เรื่องของไขมันที่อยู่ในอาหารนั้นไม่มีเลย แต่เรื่องของความอร่อยมันก็ยังคงอยู่เช่นกัน

   ก็ต้องบอกว่าสินค้าอินเทรนด์ที่นำมารีวิวกันในวันนี้มันดูคุ้มค่าครับ เพราะว่าตอนนี้เรื่องของกระทะทอดปกติที่ใช้เตาแก๊สปกติ เป็นเป็นกระทะเคลือบนั้นมันก็มีราคาที่ค่อนข้างแพงเหมือนกันนะครับ ก็ต้องเลือกซื้อกันดีๆ ครับ อย่างที่ผมเห็นพวกดารามาขายตรงหน้าที่วีราคาเป็นหมื่นอะไรแบบนั้นมันก็คงจะเกินราคาแท้จริงไปสักหน่อย ยุคนี้ต้องฉลาดซื้อเลือกใช้ครับผม